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中山包裝材料:食品包裝材料對(duì)食品安全有哪些影響?

2021-04-15 1419

  食物包裝材料是指包裝、盛放食物或許食物添加劑用的制品和直接接觸食物或許食物添加劑的涂料。可見食物的包裝材料的優(yōu)劣直接影響食物安荃。

  食物塑料包裝材料:塑料是運(yùn)用廣泛的食物包裝材料。不安荃隱患在于樹脂中的單體、甲醛、甲苯等化合物的搬遷。此外,制造過程中參加的添加劑,如穩(wěn)定劑、上色劑、塑化劑等的運(yùn)用,使某些化合物搬遷到食物中,影響食物安荃。

  食物用紙包裝材料:紙是陳舊傳統(tǒng)的包裝材料。在造紙過程中需在紙漿中參加化學(xué)品如防滲劑、漂白劑、染色劑等,某些化學(xué)物質(zhì)就會(huì)搬遷到食物中。從紙制品中還能溶出仿霉劑或加工時(shí)運(yùn)用的甲醛。

中山包裝材料

  食物金屬包裝材料:金屬包裝多運(yùn)用鋁箔、鐵箔和鍍錫罐。運(yùn)用鋁箔時(shí),很少獨(dú)自運(yùn)用,多與塑料薄膜粘合在一起運(yùn)用。金屬罐的表面大部分用塑膠涂覆。因而,重金屬、添加劑中的某些化合物搬遷到食物中,影響食物安荃。

  食物玻璃容器包裝材料:玻璃也是一種無機(jī)物質(zhì)的熔融物,其主要成分為SiO2-Na2O。由于玻璃的品種不同,存在著來自原料中的溶出物。

  此外, 食物包裝材料的上色需要運(yùn)用金屬鹽,假如重金屬搬遷到食物中,也會(huì)影響食物安荃,存在不安荃隱患。

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